Le intolleranze alimentari (distinte dalle allergie, che coinvolgono il sistema immunitario in modo immediato e violento) sono reazioni avverse a specifici cibi o loro componenti che si manifestano con sintomi non immediati, spesso tardivi e dose-dipendenti.
Queste intolleranze possono causare un ampio spettro di disturbi cronici e aspecifici che compromettono la qualità della vita, rendendo necessaria un’indagine diagnostica mirata per identificare i cibi responsabili.
È consigliabile sottoporsi a valutazione e test in presenza di sintomi persistenti o ricorrenti non spiegabili da altre patologie:
Eseguito al microscopio su campione di sangue disteso su vetrino onde valutare le alterazioni dei globuli bianchi a contatto con differenti alimenti.
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Il Centro Medico Salus Project nasce con l’intento di prendere a cuore la Sua salute, puntando soprattutto sulla prevenzione e sulla diagnosi precoce.
Direttore Sanitario: Dott.ssa Bogazzi Anna Rosa